Donut Coklat..Pelik Dengan Sikap Orang

Actually tengah hari tadi pergi kenduri kawin member opis lama aku..

Cantiknya member aku bila tengok sebab dia memang jarang make up..

Sekali make up wowww terpegun bila tengok..

Dalam dok makan-makan tu dengar la plk orang belakang dok bercerita pengantin tak sepadan la..

Actually member aku ni sebenarnya berbadan besar sedikit dan suaminya plk kurus dan memang kecik orangnya..

Kenapa la nak kutuk-kutuk pengantin tak sepadan ke apa..dah memang jodoh dia..

Cuba la doakan baik-baik..

Okey nape aku plk sentap!!! 

Sebab aku pernah rasa sakitnya telinga ngn hati bila orang cakap kita macam tu..

Sebab before kawin sesetengah tu ada jgk la dok cakap camtu kat aku..

Maklumlah aku ni kan tembam, gelap dan rendang orangnya..Lain benar ngn En Hubby yang cerah, tinggi & kurus tu..Tapi tetap manis okeyyy<<<<<statement tak nak kalah..

Tapi sampai bila nak dengar cakap orang kan..janji kitaorang bahagia...

Okey la dah merapu meraban...

Okey balik jer dari kenduri tadi lepak-lepak kejap smbil jengah sana-sini..

Masuk dapur teringin nak buat sesuatu untuk santai di petang hari..

So mula la dok menguli kt dapur menggunakan tulang empat kerat ku ni..

Bagi terbakar ckit lemak-lemak kat lengan nih...

Tapi korang jangan dok gelak plk tengok donut aku tu macam-macam bentuk dibuatnya..

Ada yang senget benget..tak bulat macam donut pun ada..kihkih

Tak per janji nak masuk mulut gk kan..janji sedap..

Gebu tak payah cakap la memang gebu betul..

Layan jer resepi kat bawah..

Kak Fiza saya mintk copy resepi donut ni kat sini yer..

Sumber : FizaNordin

Bahan-bahan

200g tepung roti
20g gula
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil dry yeast
100ml susu segar
20g butter (kak fiza guna shorterning lebih gebu) - aku pun guna shortening jugak le...
minyak masak untuk menggoreng
coklat bar kacang atau manik hiasan

Cara-cara

1.Masukkan tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Kacau.
2.Buat lubang ditengah. Masukkan susu dan dry yeast. Kacaukan sedikit.
3.Masukkan pula butter
4.Uli sehingga tak melekat ditangan
5.Tutupkan dengan plastik wrap atau kain lembab. Biar naik 2 kali ganda
6.Buat finger test untuk uji doh naik ke tidak. Kalau lekat kesan jari, bermakna dah naik. 7.Bahagikan kepada 8 bahagian. Rehatkan selama 5-6 minit
8.Jadikan dia seperti bentuk donut..
9.Penaikkan lagi sehingga 1.5 kali ganda.
10.Goreng dengan api sederhana sehingga nampak perang. Sekali-sekala perlu dibalik-balikkan supaya betul-betul masak.

Step untuk coklat ganache

1. coklat bar dan susu satu sudu di panaskan didalam microwave dalam 10 -15 saat atau hingga cair. @ double boil hingga cair.
2. Letakkan coklat dia atas donut tersebut dan hiaskan dengan hiasan yang disukai.