KAWAN-KAWAN TERSAYANG

Monday, 23 March 2015

Agar - Agar Cendol...


Adushhhh malu plk...
Bleh plk ambk pic terbalik...
Nak update baru perasan...
Selalu cendol tu bhagian bwh...
Gula melaka tuh kit atas...
Hokeyyy...jgn gelak kat aku....
Wat mcm xnampak jer....
Byk lgi nih..kan xbg kan....

Tapi ni aku tersalah plk...sepatutnya letak santan dlm gula melaka tu skit..
Tapi aku terlupa lak...
Tu nampak jernih tu...
KEna cuba lgi nanti....

Okley la kasi resepi lak yer...

SUMBER ; Resepi Cik hanil

Bahan-bahan:

1 peket agar-agar
1 cawan air
4 cawan cendol
1 cawan gula pasir
3/4 cawan gula merah
4 biji telur
3 cawan santan

Cara buat :

1.rebus agar-agar bersama 1 cawan air dan gula pasir.
2.Gula merah dicairkan bersama sedikit air dan dicampur ke dalam santan
3.Pukul telur (gune pemukul jgn guna rotan) n campurkan dalam santan jugak
4.Kacau rata dan masukkan santan ke dalam rebusan agar-agar
5.Asingkan kepada 2 adunan, satu campur cendol, satu lagi campur gula merah.
6.Means that lapisan pertama dah agak keras (sebatian cendol n santan) baru masuk lapisan kedua (sebatian gula merah n santan)
7.Masuk dalam peti ais n tunggu sampai keras ( jangan masuk dalam freezer pulak yer)
8.Potong dengan pisau gerigi untuk bagi dia cantik
9.OK siap dimakan


Tuesday, 17 March 2015

Roti Telur Cheese.....


Roti telur cheese utk bekfes Rusydi kt umh bs dia...
Bekfes yg simple...
Tapi bila ada cheese mmg peberet dia la...
Oklah ibuk2 sekalian boleh dicubain utk bekalan anak2...
Hihihihi....
Oklah...Bubye....


Friday, 13 March 2015

MUFFIN YOGURT BLUEBERRY....



Hari tu g sogo...
Singgah plk kt bawah tuh...
Ingat nk cari buah...
Nampak blueberry igt nk bikin wat mapin....
Sampai kt kaunter ku pandang si Rusydi ngn dok kunyah buah plum dh smpai separuh...
Waaa bila masa bdk nih ambk.....
Padahal aku dh pgg tgn dia sebelah....
Dah makan separuh nk g timbang cmner...
Alih2 tnya kat kaunter dia ckp xper la kak...
Sebijik jer....
Fuhhh nasib baik....adoiiiii Rusydi....
Jangan la wat gitu lgi nak oiiii...
Malu mama ko nih......



Oklah...
balik jer terus godek2 wat mapin nih....
Dah masak jer budak tuh dok kutip2 blueberry tuh...
Takper la nak....mama ko ni dpt rasa mapin kosong pun xper....
Oklah selamat mencuba yer mapin nih...
Mmg xrugi mencuba...

SUMBER  : Izah muffin Lover

2 cwn tepung
1 1/2 sk soda bikarbonat
3/4 sk baking powder
1/2 sk garam
1 cwn yogurt plain @ perasa
2 biji telur
2/3 cwn gula kastor
100 ml minyak sayur @ butter cair
1 sk essence vanilla
1 sk blueberry paste
beberapa biji blueberry

Caranya:

Ayakkan tepung bersama baking powder, soda dan garam.
Gaulkan bahan ayak hingga sebati. Ketepikan.
Satukan pula yogurt, telur, gula, minyak, essence vanilla,  dan sebatikan hingga licin.
Masukkan bancuhan yogurt tadi ke dalam tepung.
Kaup balik sehingga sebati kurang 1 minit.
Biarkan jika adunan agak berketul2 asalkan tidak terlebih mix.
Sendukkan ke dalam muffin cup dan bakar pada suhu 180 C selama 25-28 minit.


Thursday, 12 March 2015

JJCM : Biji Kopi Kafe...Bandar Baru Bangi...


Waaa semalam non hado masak2 kat umh...
Kasi la i berjimba kat luar plk...
Kasi chef2 kat kedai masak....
Kesian i tau...
Tangan dah kematu bagai dh...

Semalam g la makan kt Bangi Gateways...
Sajer nak g makan kt Biji Kopi nih...
Hari tu ada kuar JJCM tv3....
Nak jgk la aku merasa kan....

So akhirnya En somi order la kambing nih...
Motif dia mmg dtg sini nk mkn kambing...
Besar gabak ko....
Aku cuba la cuit ckit2...
Sedap gk....
Anak aku kemain lagi memintk2 nasi tuh...




Kat sini pun ada jual kek2 gk tau...
Ala2 Secret Recipe...
Tp idok la aku order....




Tengok nih...kemain ramai lagi org weiii...
Padahal ni bukan malam mggu pun....
Boleh dikatakan penuh gk la kafe nih....



Ini yang aku order....
Mihun soto...
Tapi amat mengecewakan....
Tengok dalam tv tuh kemain lg...
Tapi sampai kt aku cenggini jer....
Sekali makan....mmg tak kena ngn taste aku....
Taknak dh aku order lain kali....




Okey la.....
Dah hbis merepek...
Nak siapkan keja lak...
Tak sabar nk balik nak bergaduh ngn budak2 tuh kat umah...
Hhihiihh...


Friday, 6 March 2015

Kek Batik Milo...


Adoiiii berhabuk umh aku nih....
Dah kemain lama lagi xjenguk blog nih
Cmne nk dpt bonus en nuffnang ni...hihih

Sangat2 busy sekarang...
Kerja menimbun2....
Kerja org pun aku wat jgk...
Padahal org tu kemain sedap lepak...
Aku yg kuli ni semakin di kulikan...Puiiii....

Oklah tak nak cerita pasal org tuh...
Sakit hati....
Oklah ni kek batik ari mggu ritu...
Nak masuk mggu lain dh baru nk hapdet kan....
Jgn nak mintk2 lagi mmg udah finish....

Bahan-bahan

250g butter
2 cawan milo
3/4 susu pekat
1 paket biskut marie (patah-patah kan)

Cara-cara

Panas kan butter sehingga cair
Setelah semua butter cair, masukkan susu pekat dan kacau
Masuk kan milo, kacau perlahan-lahan, dengan api yang sederhana, pastikan milo tidak terlalu berketul-ketul
Kemudian masukkan biskut marie
Kacau sehingga rata, pastikan semua biskut marie bersalut dengan milo
Kemudian tutup api, biarkan seketika (1minit)
Masuk kan dalam acuan yang anda telah sediakan
Masukkan ke dalam peti sejuk selama 20-30minit
Potong dan sedia di hidangkan



Monday, 23 February 2015

Macaroni Goreng Sea Food...


Bekfes pg td....
Petang baru nak masuk en3....
Yerla keja byk sgt....
Maklumlah balik kg bercuti....
Ngn jalan yg jem...
makaiii ramai betul yg balik kg...
Tak kira raya apa...konpem aku blik nyer..
Semua raya org lain...aku tetap raya...
Hhihihi....

Makaroni ni goreng cm biasa korg goreng mee jer...
Juz tukar pakai makaroni...
Tumis bwg merah ngn bwg putih cmpur ckit belacan...blend dan tumis..
Nama sea food plk sebab xde ayam..
Yg ada sotong ngn udang..
Kucampak jer skali....
Sayur pun ada kubis jer..
Pun cmpak...
Masuk sos tiram ngn sos tomato ngn cili boh..
Gaul2..letak perasa..dh siap...





Thursday, 12 February 2015

Udang Tempoyak Berpetai....


Dah lama takde menu bertempoyak nih...
Tengok org dok post udang tempoyak kt dlm fb...
Fuihhh mencecerr air liur...
Ok balik kita bikin udang tempoyak...
Tapi nak kasi menceceh lgi kawan fb letak petai....
JHahahah jahat x????
Baru sedap kan....
Waaa jom semua ambk pinggan...
Kita makan sama2....
Byk lagi tuh dlm kuali....
Hihihiih..

SUMBER : CMG

BAHAN-BAHANNYA :-)
15 ekor udang bersaiz besar
2 papan petai, ambil isinya
1 batang serai, dititik
2 helai daun kunyit
1 keping asam gelugoR
1 camca besar tempoyak
Sedikit air
Garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR HALUS :-)
15 biji cili padi merah thai
 5 biji bawang merah
2 ulas bawang puith
1/2 inci kunyit hidup

CARA MEMBUATNYA :-)

Udang dikupas kulitnya, tinggalkan bahagian ekor, belah belakang udang dan buang uratnya. 
Cuci bersih dan toskan. 
Daun kunyit disiat dan sehelai lagi dimayang halus. Ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali, tumis serai hingga harum. 
Masukkan bahan kisar halus dan tempoyak, kacau hingga rata. 
Tuang sedikit air dan masukkan petai, kacau rata dan masak sekejap. 
Tambah udang, daun kunyit yang disiat dan asam gelugor. 
Kacau rata dan masak hingga pekat, perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. 
Masak sekejap dengan api perlahan dan kacau selalu. 
Akhir sekali masukkan hirisan halus daun kunyit, gaul rata. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan bersama nasi panas...