KAWAN-KAWAN TERSAYANG

Wednesday 9 May 2012

Ikan Kembung Sambal Pedas



Dok godek-godek icebox tgk apa yang ada..
Tinggal la 2ekor ikan kembung ni golek-golek dlm tuh..
So masak la sambal cmni..
Sambal tu lebih sebab nak gaul-gaul dalam nasi panas-panas tuh…
Sedap weiiiiii…
Bahan-bahan:
4 ekor ikan kembung
2 keping asam keping/gelugur
1 biji tomato – di potong dadu
garam dan gula secukup rasa


Bahan2 kisar:
sedikit belacan
3 ulas bawang putih
4 biji bawang merah
8c cili padi

cara:
-ikan kembung dilumur dengan kunyit serbuk dan garam dan goring hingga garing. Angkat dan ketepikan.
- panaskan minyak tumiskan bahan2 kisar sehingga naik bau dan masukkan tomato.
- gaulkan rata dan masukkan garam , gula dan asam keping
- masukkan ikan goreng tadi dan gaulkan rata. Angkat dan hidangkan

2 comments:

  1. kita pun ada ikan kembung..tapi ingat nak buat kukus je..almaklum le org tengah berangan nak berdiet...hahahhaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. adda pun nk diet gk tp asyk xmenjadi jer...
      huhuhuhu...jeles betul ngn q ni...mesti dh byk turun ni...

      Delete