KAWAN-KAWAN TERSAYANG

Wednesday 25 April 2012

Ayam Kicap Pedas Lagi!!!



Adoiii mesti korang boring kan...asal kuar jer menu mesti kicap...HUAHUA...
Ingatkan tadi beli ayam nk buat sup...
Sekali En Hubby bgtau nak suh masak ayam kicap...adehhh...
Jadi buat jer la ayam kicap dia ni...
Tak boring agknya dia asyik kicap jer...
Kan tak buat nanti, dia mogok lapar cam semalam plak kan..
Jenuh aku nak memujuknya...
Kalau budak kecik bleh jgk bodek ngn gula-gula ker...
Ayam ni dia suh wat kering-kering...
Ayam tu plak mesti goreng dulu, biar garing ckit...
K la ayam hari ni aku wat lain ckit..
Asal nmpak kicap ok la dia tu agaknya..
Layan la resepi kat bawah ni...

1/2 ekor ayam
2 batang serai - diketuk
1 labu bawang besar - di hiris bulat-bulat
3 bawang putih - dihiris
5 cili padi - dihiris 
2 s/k lada hitam - ditumbuk
6 s/b kicap manis
1 s/b sos tiram



kunyit dan garam untuk goreng ayam..

Cara- cara :

1. Goreng ayam sehingga masak sehingga masak dan ketepikan.
2. Tumis semua bahan kecuali kicap ngn sos tiram sehingga wangi @ naik bau.
3. Kemudian masukkan sedikit air diikuti ngn kicap manis dan sos tiram. 
4. Bila dah mendidih masukkan ayam dan bawang besar, masak seketika.
5. Angkat dan sedia dihidangkan..









4 comments:

  1. suka jugak dgn lauk ayam masak kicap ni...nyummm2...sedap

    ReplyDelete
    Replies
    1. tu la..nasib baik senang nk masak..nanti bleh cuba cmni plk yer QH..

      Delete
  2. Pernah juga M try wat resepi cam ni. Sedap. Cik Abg suka sgt makan. Tang cili padi tu bagi lebih arr.. Terangkat...

    ReplyDelete
    Replies
    1. tu la kita pun suka gk tmbah cili padi lebih..tp sebab menyusu si kecik tu risau plk dia sakit perut makan pedas sgt...huuhuhu

      Delete