Daging Masak Kicap

Resepi yang simple jer...

Budak sekolah pun bleh masak...

Ni ntah pic bila aku ambk..

K la jom tengok resepi...

Walaupun semua orang pun bleh masak...Ahakss..

Bahan-bahan :

Daging lembu 

4 bawang merah - dihiris

4 bawang putih - dihiris

3cm halia - dihiris

1 bawang besar- dipotong bulat-bulat

1 sudu makan serbuk kari

sedikit air asam jawa

1/2 cawan kicap pekat

1 sb makan cuka

1 sk tomato puree

Cara :

Hiris daging agak-agak boleh telan la yer..ahakss..basuh dan toskan

Gaul daging dengan serbuk kari, asam jawa, garam, cuka dan tomato puree dan perap seketika

Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang dihiris sehingga kekuningan

Masukkan daging dan gaul. Masukkan kicap dan sedikit air. Kalau nk berkuah masukkan air lebih yer..

Kacau rata sehingga mendidih dan daging empuk. Kemudian masukkan hirisan bawang besar. 

Gaul seketika. Angkat dan boleh dihidangkan..