KAWAN-KAWAN TERSAYANG

Saturday 21 April 2012

Daging Masak Kicap


Resepi yang simple jer...
Budak sekolah pun bleh masak...
Ni ntah pic bila aku ambk..
K la jom tengok resepi...
Walaupun semua orang pun bleh masak...Ahakss..

Bahan-bahan :

Daging lembu 
4 bawang merah - dihiris
4 bawang putih - dihiris
3cm halia - dihiris
1 bawang besar- dipotong bulat-bulat
1 sudu makan serbuk kari
sedikit air asam jawa
1/2 cawan kicap pekat
1 sb makan cuka
1 sk tomato puree

Cara :

Hiris daging agak-agak boleh telan la yer..ahakss..basuh dan toskan
Gaul daging dengan serbuk kari, asam jawa, garam, cuka dan tomato puree dan perap seketika
Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang dihiris sehingga kekuningan
Masukkan daging dan gaul. Masukkan kicap dan sedikit air. Kalau nk berkuah masukkan air lebih yer..
Kacau rata sehingga mendidih dan daging empuk. Kemudian masukkan hirisan bawang besar. 
Gaul seketika. Angkat dan boleh dihidangkan..



2 comments:

  1. adda...lagi simple lagi la sedap sebenarnya..heheheh..hasil tumisan adda tu yg penting..buat dia sedap walaupun resepi sama je...kekekek

    ReplyDelete
    Replies
    1. tu la laki den ni klu xde jenis mcm ni xslera makan nya..hukhukhuk

      Delete