Iftar Hari-8 : Kuih Bakar Pandan

SUMBER : Kak Izah Daud / K.Zana

Bahan-bahan

1 cawan tepung gandum

1 cawan gula

1 cawan air pandan

1 cawan santan

1 cawan susu cair (sejat)

3 biji telur

Sedikit pewarna hijau

Sebagai hiasan- sedikit bijan jika suka

boleh tambahkan esen vanila jika suka...

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali bijan

2. Blender hingga sebati

3. Sapukan loyang dengan sedikit minyak dan tuangkan bahan tadi kedalamnya.

4. Taburkan bijan (jika suka)

5. Bakar 40 - 55 minit pada suhu 180c/ hingga masak / berkerak..