Iftar Hari-13 : Kueteow Goreng Putih

Tukar selera plk..

Asyik nasi jer...
Hari ni goreng kuetiow plk....

Bahan2:

• kue teow-(suhu bilik)-cuci dan toskan
• 1 tangkai cili merah
• Daging
• 2 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• sawi
• Kiub ayam
• lebih kurang 2-3 sudu minyak masak utk menumis

Cara2:

1. Tumbuk lumat cili,bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak n tumis bahan ditumbuk tadi sehingga naik bau.
2. Masukkan daging dan air. Masukkan juga kiub ayam. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan sawi dan kue tiow. Bila dah agk kering, tutup api. sedia untuk dihidangkan