Sup Cendawan..

Dah siap masak untuk lunch ker?

Hari ni takde selera plk nak makan..

Tekak ni rasa sakit betul..mcm nak demam pun ada..

Maybe sebab cuaca panas sangat kt luar..

So nak makan nasi tak selera.

Buat jer la sup cendawan nih..

Ingat nak buat nasi goreng cendawan pagi ni..

Tapi En Hubby cakap dia keluar la breakfast..

So ngahari masak sup cendawan..

Hirup sup lagi best...

Rusydi pun makan nasi ngn sup ni jer..senang karot peberet dia pun ada.

Sejak anak dah bleh makan nih..

Mesti masak lauk kena masak kat anak sekali..

Kalau sup ni senang dia bleh jgk makan..

SUMBER : Chef Hanieliza

Bahan-bahan :

300 gm cendaran tiram [koyakkan]

100 gm lobak merah

100 gm udang

2 cawan air

1 pokok daun sup 

1 pokok daun bawang

2 sudu minyak

garam secukupnya

Bahan Hiris

3 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

Cara-cara :

1. Basuh sayuran dan toskan

2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris dan udang sehingga wangi.

3. Masukkan air dan garam. Masak sehingga mendidih.

4. Masukkan cendawan dan lobak merah. Biarkan sehingga mendidih lagi.

5. Tutup api dan masukkan daun bawang dan daun sup. Hidangkan.