Bihun Singapore..

Tengahari baru nak tayang breakfast..

Sebabnya ngahari pun aku bantai jer bihun ni lagi..

Malas nak masak sebab En Hubby cakap nanti petang nak kuar makan..

Saya suker..saya suker...saya suker..

Bahan-bahan :

1/2 bungkus bihun - direndam dulu

5 batang sawi
segengam ikan bilis

2 sudu makan cuka

4 ulas bawang putih

1 sudu makan lada hitam

4 cili api

Cara-Cara :

 

1. Lada hitam ditumbuk halus bersama bawang putih, ikan bilis dan cili padi.

2.  Panaskan minyak, tumiskan bahan yang ditumbuk. Goreng hingga naik bau.

3.  Kemudian masukkan bihun dan air untuk melembutkan bihun. Kemudian masukkan cuka.

4.  Kemudian masukkan pula sawi tadi, gaul sekejap. Masukkan gula dan garam.

5.  Gaulkan bihun sehingga bihun masak.