Nasi Goreng Kailan Ikan Masin

Semalam dok godek2 umh kawan2 berhenti umh kt umah K.Ummi Kuantan...

Tengok kt ummi wat nasi goreng kailan ikan masin...

Nak la cuba sebab kailan ada la ckit lgi tuh...

So jadi la utk breakfast pgi tdi..

Gambar biasa la xcntik kan...

Aku ni mana pandai nak deko2 bagai...

K.Ummi sy mintk copy resepi kt sini yer...

Bahan:-

• 2 mangkuk nasi putih
• 1 keping ikan tenggir masin (digoreng) - 
• 300 gm sayur kailan (dipotong)
• 1 sudu besar sos nampla (sos ikan)
• 1 pokok daun bawang (diracik)
• 2 sudu besar minyak masak

Bahan Tumis:-

• 2 ulas bawang merah - tumbuk
• 2 ulas bawang putih - tumbuk
• 5 biji cili padi - tumbuk
• sedikit belacan
• sedikit ikan bilis
• garam secukup rasa

Cara-Cara:-

1. Panaskan minyak dan tumis bahan tumis hingga naik bau.
2. Masukkan nasi, kailan dan sos nampla. Kemudian gaul rata.
3. Taburkan ikan masin dan gaul rata.
4. Angkat dan masukkan dalam pinggan.
5. Taburkan daun bawang dan hidangkan bersama keropok keping