KAWAN-KAWAN TERSAYANG

Saturday 20 October 2012

Sotong Goreng Belacan


Adoiii sakit betul urat betis aku nih..
Hari ni mood rajin datang...So pagi2 kejut En Hubby g jogging..
Lama betul dh xjogging..Lepas bersalin smpai anak nk masuk 10bln baru nk g jogging..
Maklumlah badan dh chuby sesangat dh nih...Asyk mengah jer kalau wat keja byk ckit..
Xbleh jdi nih...dh la orgnya xbrapa nk slim sgt...
Balik jer jogging lapar plak..Masak ringkas2 jer..
Sotong ni salah satu menu..Siap ada desert lagi okey....
Teka2 desert apa la aku dok rajin sgt nk buat...hahahah
Bukan main lgi melantak nasi td..turun 1kg naik plk 2kg..hahahha

BAHAN-BAHANNYA :
5 ekor sotong saiz besar
5 biji cili hijau, tumbuk
1/4 camca teh serbuk kunyit
1 biji bawang merah, tumbuk
2 ulas bawang putih, tumbuk
1 camca besar sos tiram
1/2 inci belacan 
Sedikit air, untuk kuah
Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMBUATNYA :

  1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan yang ditumbuk sehingga naik bau. Masukkan sos tiram dan belacan tadi. Kacau rata.
  2. Masukkan sotong dan perasakan dengan secukupnya. Angkat dan hidangkan..


No comments:

Post a Comment