KAWAN-KAWAN TERSAYANG

Monday 3 September 2012

Nasi Goreng Kampung..


Selamat pagi semua....
Mesti kenyang semua yer byk openhouse...
Pagi ni makan nasi goreng jer la sbb nasi semalam ada lgi..
Semalam byk openhouse jdi nasi kt umh kurang la berusiknya...
Makan ngn keropok lekor yg beli masa balik Besut ari tu...

Bahan-bahan
3 ulas bawang putih
1 biji bawang merah
3 biji cili padi
3 cawan nasi
1 genggam ikan bilis.
2 sudu minyak masak.
kangkung

Cara-cara
1) Goreng ikan bilis dahulu dan asingkan.
2) Masukkan bawang putih, bawang besar dan cili dalam lesung batu dan tumbuk hingga lumat
3) Ambil separuh dari ikan bilis tadi dan tumbuk bersama.
4) Panaskan minyak dan tumis bahan tumis yang dah ditumbuk tadi.
5) Bila dah naik wangi masukkan sayur dan sedikit air
6) Tambah parisa dan garam secukup rasa.
7) Masukkan nasi dan kacau seketika. Angkat dan hidangkan.









No comments:

Post a Comment