Muffin Coklat

waaa jgn xcaya k hari ni aku tayang muffin...

Aku wat ckit jer dulu sbb nk cuba...

Kan xjadi kan membebel lak En Hubby tuh klu wat banyak2...

Sebenarnya xterfikir pun nk wat muffin nih..

Semalam lepas makan mintk ngn En Hubby nk main pesbuk jap...

Sekali dia ckp jap..jap...jap..game xleh stop nih..

Cakap kt dia xper la terus masuk dapur...Tgk resepi yg pernah salin tp xwat jadi la muffin..

Tapi yang heran nya nape xnaik membulat yer..

En Hubby igtkan bini dia merajuk sbb bunyi bising jer kt dapur..ahahahha...

Sekali dah siap suh dia test sedap x...

Sedap...kalau cmni merajuk la ari2...cehhhh...

Sumber : Chef Hanieliza

Bahan A [Kacau rata]  - semua aku guna setengah adunan..
1 cawan susu cair
1 cawan air
1 cawan butter cair
2 cawan gula perang

Bahan B [ayakkan] 
2 cawan tepung superfine- aku guna tepung gandum
1/2 cawan serbuk koko
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat

Bahan C [kacau rata] 
1 biji telur ayam
1 s/k esen vanilla

Cara 
1. Panaskan kukusan
2. Kacau semua bahan A supaya sama rata.
3. Masukkan bahan B dan kacau lagi.
4. Masukkan bahan C dan kacau lagi supaya tidak bergentil.
5. Lapikkan papercup dalam acuan apam dan masukkan adunan.
6. Kukuskan selama 15 minit dengan api sederhana.
7. Sejukkan dan hiaskan dengan krim coklat