Ayam Masak Kari Kering

Ayam Masak Kari Kering ni 1st time aku wat td...

Ambk dkt dapur K.Nor Secubit Garam...

Dan hasilnya mmg xterkata....marbeles ko!!!!

Rasanya sesuai la makan ngn nasi panas2...

Makan plk ngn Sup Ayam ngn ikan masin....

Bertambah laki aku mkn...

Cakap byk pun xguna...

Apa kata korg ambk resepi ni dan cuba

K.Nor kita mintk copy resepi kt sini yer....

Bahan:
1/2 ekor ayam ~ dipotong kecil
sedikit garam dan serbuk kunyit
1 - 2 biji ubi kentang ~ dipotong - yg ni aku xletak sbb xde

Goreng ubi kentang 1/2 masak ~ angkat dan toskan.
Kemudian goreng ayam 1/2 masak ~ biar lembut jer, tak perlu sampai garing.
Angkat dan toskan.
~~~~~~~~~~~
Bahan2 lain:
7 bj bawang merah ~ dihiris halus
3 ulas bawang putih ~ dihiris halus
1 - 2 sudu besar cili mesin
2 sudu besar rempah kari ~ bancuh dgn sedikit air
2 tangkai daun kari
2 sudu besar sos tiram
1 cawan air
jus asam jawa
garam
gula ~ jika suka

Cara:
Panaskan minyak dan goreng bawang merah dan bawang putih hingga garing,
Masukkan cili mesin. Goreng lagi.
Masukkan rempah kari dan goreng hingga sedikit kering.
Masukkan 1/4 cawan air dan juga daun kari. Masak hingga pecah minyak.
Kemudian masukkan ubi kentang, sos tiram, baki air, jus asam jawa, garam dan gula.
Kacau2 dan masukkan ayam.
Masak hingga ayam masak dan juga kuah pekat.
Angkat dan hidangkan panas2.

Bos kecik kuar jln2....

 Baru tgk mama kt blakang yer..mentang2 jdi bos kt depan

 Sengih2 ngn papa dia...

 Nak ckp2 ngn org...Padahal orgnya kecik lgi..

 Merenung masa depan la ni...