Muffin Orange..

Dah lama tak membaking...

Semalam apa lagi...

Cuba la jgk muffin orange ni...

Sbb hari tu tengok kekawan dok post...

Teringin la jgk kan.....

SUMBER : rossamyzani

Bahannya:

2 cawan tepung
2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh soda bikarbonat 
1 sudu teh garam
1/2 cawan gula halus
1 sudu besar parutan kulit oren 
1/2 cawan butter (dicairkan)
2/3 cawan jus oren 
1 1/2 sudu besar oren sunquick
2 biji telur
1/2 cawan kacang walnut - saya tak letak 


topping : -saya tak letak, 

1 sudu besar butter cair
1/4 cawan gula perang
1/2 sudu teh ground cinnamon


Caranya:

Campurkan tepung, baking powder, soda dan garam, kemudian ayakkan ke dalam mangkuk yang besar.
Masukkan pula gula halus dan parutan limau. Kacau sebati
Satukan jus oren, butter cair, oren sunquick dan telur. 
Kacau sebati dan tuang ke dalam mangkuk tepung tadi.
Gaul semuanya supaya bersatu, tapi jangan terlalu lama cukup sekadar semuanya sebati.
Masukkan ke dalam muffin try.(saya xde muffin tray, saya guna cam gambo tu..huhuhu)
Untuk topping, gaul rata butter, gula perang dan cinnamon. Kemudian taburkan di atas muffin tadi.
Bakar muffin pada suhu 175 / 180 C selama 20-25 minit.