Nasi Ketumbar...

Pestime aku cuba buat nasi ketumbar nih...

Bila suruh asben beli daun ketumbar ni cakap nak buat nasi ketumbar..

Terus dia pandang aku pelik...hahaha

Hahaha...lantak la kan...

Nak tak nak...memang dia kena telan gk,,..

Kalau tak makan...gantung kuali sebulan..hahaha..

siyes senang sangat masak nasi ni...

Bila dah siap...sedap rupanya...

Bau wangi2 ketumbar tu...

Takde la macam pelik sgt...

laki ngn anak aku siap bertambah makan...

Makan pulak ngn ayam madu panggang....

sapa teringin nak cuba tu....

cuba cepat...mmg sedap punya....

SUMBER : nurniezza

Bahan-bahan
500g beras3 s/b mentega / minyak sapi dan Sedikit minyak
1 biji bawang merah ( dimayang halus )
3 batang daun ketumbar ( blend halus )
Sedikit garamPewarna hijau
1 kiub ayam


Cara-cara

Basuh beras dan toskan.
Cairkan mentega bersama sedikit minyak.
Masukkan bawang goreng sehingga wangi dan masukkan kiub ayam.
Kemudian masukkan beras, daun ketumbar yang telah blend tadi dan secubit garam.
Masukkan air dan masak seperti nasi biasa.
Bila nasi dah kering buat beberapa lubang dan titiskan pewarna hijau.
Tunggu sehingga nasi betul-betul masak dan gemburkan sebelum dihidang.

*daun ketumbar yg diblend tak perlu ditapis kalau ditapis akan mengurangkan aroma daun ketumbar dlm nasi.