Kemain nama kan...
Padahal mee goreng biasa jer...
Nak nama gempak sebab letak sotong..
Jadi nama mee goreng sotong...
Hakhakhak....
Oklah resepi simple jer...
500 gm mee kuning
1 mangkuk sotong
1 pokok sawi sawi
3 sudu besar cili kisar
3 sudu makan kicap pekat
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
Minyak masak secukupnya
3 ulas bawang merah -hiris halus
2 ulas bawang putih - hiris halus
2 biji telur- kocok skit
1 cawan air
Garam secukup rasa
Cara Memasak:
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga garing.
Masukkan sos cili, sos tiram ,kicap dan garam secukup rasa.Masak sebentar.
Masukkan sotong.
Kemudian masukkan mee . Kacau rata. Masukkan sawi.
Tolak mee ke tepi kuali dan masukkan telor. Biarkan telor masak sebelum digaul dengan mee tadi.
Kacau rata dan angkat.
sedapnyaaa...terus rasa nak makan mee goreng sotong...sotong ada jer kat rumah tu...
ReplyDelete