KAWAN-KAWAN TERSAYANG

Saturday, 8 December 2012

Mee Goreng Basah




Dah lama asyk masukkan en3 bisu jer kan..
Bukan apa, xde masa nk taip2...
Penat betul sekarang..adoiiii...
Hari ni wat mee goreng basah untuk breakfast..
Kalau ada lada jeruk lagi best...


Bahan-bahan 

1 paket mee kuning
6 ekor udang basah
sedikit dada ayam 
4 btg sawi
1/2 btg lobak merah
cendawan
1 sb pes lada kering
2 sb minyak masak
1/2 sb sos tiram
4 sb sos tomato
1/2 sb kicap pekat
3 cawan air panas
3 ulas bawang putih
2 biji telur
garam, gula & ajinomoto


Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan pes lada tumis sekejap. Masuk dada ayam  & udang gaulkan sebati dan di ikuti dgn telur.
Masuk sos tomato,sos tiram,kicap pekat,gula,garam dan ajinomoto. Kacau biar sekata. Masuk air panas dan biar menggelegak. .
Masukkan mee kuning & gaul sebati. Masukkan pula sawi,lobak merah & cendawan, 
Kemudian gaul2 mee kuning. Gaul seketika & tutup api.
Sedia dihidangkan.


6 comments:

  1. cantiknya gambar header tu..dapur Adda ke?
    salam kenal dan akak follow sini

    ReplyDelete
    Replies
    1. ishhh xdenya..tu dapur idaman jer..kalau dpur adda mmg ari2 dok dapur jer la..kihkih..thanks akak coz follow adda..

      Delete
  2. Nice and yes, the jeruk is what I normally eat with this mee.

    ReplyDelete
    Replies
    1. betul kan..ni yg rasa nk wat stok jeruk lada ni..

      Delete
  3. wahh sedap nie dikk
    akk pun dah lama juga x buat mee grg basah macam nie
    tapi kalau akk , akak suke letak kicap
    sbb anak2 suke kicap ekeke ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. adda pun suka gk kicap nih...nanti nk cuba wat letak kicap la plk..ikut k.ieda punya resepi..hhihihi..

      Delete