Ayam BBQ Kicap Gula Melaka...

Ada yang terliur tak tengok???

Sedap wooo ayam panggang ni...

Ada rasa pedas2 manis gitu...

Aku kemain banyak meratah...

Anak2 pun suka nih...

Aku panggang ni dalam pemanggang ajaib jer...

Senang kan...

SUMBER : dapur mamasya

Bhn2 A: 
3 s/b cili boh - 
2 keping gula Melaka 
1/2 cawan air - masak semua hingga pekat 

Bhn2 B: 
4 ulas bawang pth 
1 ulas bawang besar 
1 kiub stok ayam 
1 inci halia 
5 s/b sos lada hitam - letak 3 sb + 2 sb sos tiram 
5 s/b madu - letak 2 sb sj sbb dah habis stok tp sdg elok tak manis ayamnya 
Garam 
Butter - lumur pada ayam masa nk bakar nnt 

- blend bhn A dan B bersama2..
- lumur bhn blend pada ayam yg telah dikelar dan perap sekurang2nya 2 jam. 
- lumur butter dan panggang ayam 180C 50 min
- 1 jam atau hingga masak.siram atas ayam lebihan perapan dlm bekas ayam bakar.