Macaroni Goreng Sea Food...

Bekfes pg td....

Petang baru nak masuk en3....

Yerla keja byk sgt....

Maklumlah balik kg bercuti....

Ngn jalan yg jem...

makaiii ramai betul yg balik kg...

Tak kira raya apa...konpem aku blik nyer..

Semua raya org lain...aku tetap raya...

Hhihihi....

Makaroni ni goreng cm biasa korg goreng mee jer...

Juz tukar pakai makaroni...

Tumis bwg merah ngn bwg putih cmpur ckit belacan...blend dan tumis..

Nama sea food plk sebab xde ayam..

Yg ada sotong ngn udang..

Kucampak jer skali....

Sayur pun ada kubis jer..

Pun cmpak...

Masuk sos tiram ngn sos tomato ngn cili boh..

Gaul2..letak perasa..dh siap...

Udang Tempoyak Berpetai....

Dah lama takde menu bertempoyak nih...

Tengok org dok post udang tempoyak kt dlm fb...

Fuihhh mencecerr air liur...

Ok balik kita bikin udang tempoyak...

Tapi nak kasi menceceh lgi kawan fb letak petai....

JHahahah jahat x????

Baru sedap kan....

Waaa jom semua ambk pinggan...

Kita makan sama2....

Byk lagi tuh dlm kuali....

Hihihiih..

SUMBER : CMG

BAHAN-BAHANNYA :-)
15 ekor udang bersaiz besar
2 papan petai, ambil isinya
1 batang serai, dititik
2 helai daun kunyit
1 keping asam gelugoR
1 camca besar tempoyak
Sedikit air
Garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR HALUS :-)
15 biji cili padi merah thai
 5 biji bawang merah
2 ulas bawang puith
1/2 inci kunyit hidup

CARA MEMBUATNYA :-)

Udang dikupas kulitnya, tinggalkan bahagian ekor, belah belakang udang dan buang uratnya. 
Cuci bersih dan toskan. 
Daun kunyit disiat dan sehelai lagi dimayang halus. Ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali, tumis serai hingga harum. 
Masukkan bahan kisar halus dan tempoyak, kacau hingga rata. 
Tuang sedikit air dan masukkan petai, kacau rata dan masak sekejap. 
Tambah udang, daun kunyit yang disiat dan asam gelugor. 
Kacau rata dan masak hingga pekat, perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. 
Masak sekejap dengan api perlahan dan kacau selalu. 
Akhir sekali masukkan hirisan halus daun kunyit, gaul rata. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan bersama nasi panas...

BISKUT NESTUM....

Waaa org cina nak raya aku plk meriah wat biskut...

Bukan apa...ambk mood raya...kihkihk...

Ekceli ni utk hbiskan stock nestum sebelum xpired...

Kemain lama dalam balang...

Tapi bila jd biskut sehari jer dah finish...

Aku buat separuh adunan jer...

Yerla berapa ketui jer dapat...

Oklah resepi kat bawah yer...

Ni pun brg yg xde kt umh aku xletak....

Sumber : caveidea

Bahan-bahan ( lebih 200 biji... ) 

375 gm mentega 
250 gm gula perang..sub.kan ngan gula pasir leh gak tp kena krgkn 
400 gm tepung gandum 
225 gm nestum 
1/2 sudu teh serbuk penaik coklat masakan...utk hiasan je....tak letak pon takpela.. 
Ceri dipotong kecil2..saya saje tambah ni 
paper cup secukupnya 

Cara-cara 
1. Pukul mentega & gula perang hingga kembang. 
2. Masukkan tpg gandum, nestum & serbuk penaik. Gaul sebati hingga jd doh...(doh akan jd berderai mcm serbuk gitu) 
3. Bentukkan..saya kepal2 boh dlm paper cup je, letak ceri yg dipotong2 atas tu..tekan2 skt bg padat 4. Bakar api sederhana lbh krg 15 minit @ dah kuning2 skt kat atas dia dah masak ler tuh...sejukkan sebelum di hias 
5. Untuk hiasan : Double boilkan coklat masakan, paipkan atas biskut..(saya boh dalam plastik, gunting buat lubang kecik & paipkan...tk boh pon takperla, ikut suka lah yea.. 
6. Simpan dalam bekas kedap udara..biskut ni rangup & kurang manis, resepi asalnya dibentukkan ikut suka..selamat mencuba 
7. Saya buat separuh adunan & dapat lebih kurang 170 biji biskut