Muffin Coklat...

Permintaan Si Rusydi nak makan muffin...

Dia mintak muffin strawbery...

Aihhh mana ada bahan malam2 nak strawbry...

Bangun pagi2 suruh dia tengok bawah saji...

tada.....

Terus senyum....

Coklat pun coklat la abg sydi oii.....

Pasta Bakar...

Haaa ni pestime ku membuatnya....

Dah lama tengok org buat...

Tapi xberani...

Rupanya senang jer....

Goreng jer mcm goreng spaghetti...

Cuma tambah mak nenek chesse...n telur...

Tengok kemain cheese tuh...

Memang hancur diet sebulan...

SUMBER : dapur malaysia

Bahan-bahan (5-6 orang)

250 g pasta (makaroni, rigatoni atau chifferi)
300 g daging cincang
2 ulas bawang putih – dicincang halus
1 ulas bawang merah – dicincang halus
1 biji lobak merah – dipotong dadu
1 batang seleri – dipotong dadu
250 g tomato puri
250 g sos tomato
Garam dan lada hitam
Minyak untuk menumis
Mozzarella cheese
1 biji telur

Cara-cara

Rebus pasta sehingga masak, kemudian toskan. Gaul pasta dengan sedikit butter atau minyak.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau. Masukkan daging cincang, lobak merah dan seleri. Goreng sehingga daging masak.
Masukkan tomato puri, sos tomato, lada hitam dan garam secukup rasa.
Masukkan pasta dan kacau hingga sekata. Tutup api dan biarkan seketika. Masukkan pasta ke dalam acuan.
Pecahkan telur dan kacau hingga sekata. Ratakan telur ke atas pasta.
Ratakan mozzarella cheese ke atas pasta.
Bakar pasta ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 200 celcius selama 20-25 minit.

Ayam Masak Kicap...

kat umah aku ni lauk cmni pun dah sedap...

ayam masak kicap utk org yg malas cm aku....

hhihihi...

Bahan bahan :

ayam
sebiji ubi kentang
karot
cendawan shitake
1 biji bawang besar
3 biji cili merah
2 sudu besar cili kisar
Lada Hitam
Rempah penumis (Kayu manis, bunga lawang, buah pelaga)
Kicap Pekat 
Sos tomato 
Sos tiram 

Bahan bahan dikisar:
1/2 labu bawang besar
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci halia

Cara cara penyediaan :

1. Panaskan minyak dan tumis rempah penumis bersama bahan-bahan kisar tadi sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar dan tumis sehingga cili masak dan hilang bau cili.

2. Masukkan kicap pekat, kicap manis, sos tomato dan sos tiram. Kacau hingga sebati kemudian masukkan 2 gelas air masak.

3. Setelah masakan mendidih, masukkan sedikit serbuk lada hitam, kentang, karot, cendawan,  bawang besar dan cili tadi. Akhir sekali masukkan ayam  yang telah digoreng bersama kunyit sebelum ini. Kacau beberapa minit dan matikan api.