Coleslaw...

Coleslaw ni memang peberet Rusydi ngn papa dia...

Kalau lalu kt KFC tu bleh berhenti kejap semata-mata nk beli benda alah ni...

Siap beli mangkuk besar punya...

Sekali hadap jer...

So hari ni sibuk godek resepi coleslaw ni...

Rupanya senang bangat..

Membazir jer duit aku asyik beli kt KFC jer..

Ingat nak simpan bagi sejuk..

Sekali 2 beranak tu dok ulang makan jer...

SUMBER : Nusha 

 

Bahan-bahan ( 5 - 6 orang )

1) Kobis 500 gm

2) Lobak merah 70 gm

3) Mix vege- aku tak letak

4) Mayonis 4 sudu

5) Susu tepung penuh krim 4 sudu besar

6) Garam secukup rasa

7) Bekas plastik/tupperware yang ada penutup

Cara-cara

1) Kobis, lobak dibasuh bersih-bersih dan keringkan. Kemudian hiris dan cincang kecil-kecil

2) Masukkan kobis, lobak dan mix vege ke dalam bekas yang ada penutup sebentar

3) Masukkan mayonis, susu tepung, gula pasir dan garam ke dalam mangkuk dan  kacau sampai sebati. Seeloknya guna hand mixer tapi aku malas. Kacau je guna sudu. Bukan lama mana pon.

 

 4) Tuangkan ramuan yang dah sebati tu ke dalam sayuran tadi dan kacau sampai betul-betul rata

5) Kemudian tutup bekas dan simpan dalam peti sejuk

 

 

Coleslaw korang akan "matang" dan sedia untuk dimakan selepas 12 jam. Tanda matang ialah ia akan berair dan rasanya "smooth". Kalau tak sabar nak tunggu 12 jam, boleh aje kalau nak makan. Takde masalah!