Baru nk masukkan en3 semalam..
Nak masuk semalam xsempat..
Si kecik ku ni meragam...
Tak bagi langsung aku dekat ngn laptop..
Nak ajk borak ngn dia jer...
Terpaksa la mak mengalah demi ank2 tersayang yer....
Ingat petang ni nk wat roti jala....
Ada lebihan kuah kari ckit lgi nih..
En Somi mintk buat roti jala..
Okeyla resepi di bawah yer...
SUMBER : Daisy-lala
Bahan-bahan :
10 ketul ayam
1/2 biji bawang besar di dadu
2 ulas bawang putih
sedikit halia
2 tangkai daun kari
kulit kayu manis, bunga lawang
5 sudu besar rempah kari Adabi }
1/2 sudu besar serbuk kunyit } bancuh dengan sedikit air
1 sudu besar serbuk cili Baba's }
2 asam keping
2 biji kentang di potong empat
1/2 biji kobis di potong
2 biji cili hijau di belah dua
garam dan sedikit gula air dan santan secukup nya
10 ketul ayam
1/2 biji bawang besar di dadu
2 ulas bawang putih
sedikit halia
2 tangkai daun kari
kulit kayu manis, bunga lawang
5 sudu besar rempah kari Adabi }
1/2 sudu besar serbuk kunyit } bancuh dengan sedikit air
1 sudu besar serbuk cili Baba's }
2 asam keping
2 biji kentang di potong empat
1/2 biji kobis di potong
2 biji cili hijau di belah dua
garam dan sedikit gula air dan santan secukup nya
Cara-cara :
1. Tumiskan bawang, bawang putih, halia, daun kari, kulit kayu manis dan bunga lawang hingga wangi kemudian masukkan rempah yang di bancuh dengan sedikit air. Tumis hingga terbit minyak masukkan ayam. Balik-balikkan ayam masukkan air dan asam keping.
2. Biarkan mendidih masukkan kentang dan santan, masak hingga ayam lembut dan kentang empuk. Kemudian baru masukkan kobis dan cili hijau. Perasakan dengan garam, boleh tambah sedikit gula kalau perlu.
sedapp mkn kari dgn roti jala..hmm..bulan pose ni tak menjala lg..terliur la pulak ^_^
ReplyDelete