Sotong Dan Taugeh Goreng Kunyit...

Menu ni terjadi bila bahan2 dh tinggal ckit..

Bila sang sotong ckit..Cik taugeh ckit...

So kita gabungkannya jdi la byk...

Ku tunggu jgk kot2 sotong tu nk beranak ke apa...

Boleh la kujual sotong lak...

Ahakss nk merepek meraban la nih...

Oklah terus kepada resepi kat bawah la yer untuk elak aku merapu meraban...

 

5 ekor sotong ( di bersihkan, buang perutnya dan di potong  )
1 labu bawang besar ( di potong )
2 ulas bawang putih ( di tumbuk )
2 hiris halia
6 biji cili padi ( di hiris )
1 sudu makan sos tiram
1 sudu makan kicap manis
Segenggam taugeh
sedikit gula
sedikit garam
sedikit serbuk kunyit.

Cara-cara

1.  Masukkan minyak masak tumis bawang putih, halia, bawang besar dan cili padi. Tumis hingga berbau harum dan layu.
2. Masukkan sos tiram dan kicap manis.  Akhir sekali masukkan  sotong dan daun taugeh.
3. Kacau seketika, sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat dan dihidangkan.