Ayam Goreng Sos Tiram...

resepi senang...

lauk dan sayur dalam satu...

Rugi kalau tak cuba...hihihi...

SUMBER : resepi mudah

Bahan-Bahan

Ayam
3 biji bawang putih - dicincang halus
1 biji bawang besar - dimayang
1/2 inci halia - dihiris nipis
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
1/2 sudu kecil serbuk lada putih
1 biji cili merah dan hijau - dimayang
1 sudu besar tepung jagung - dibancuh dengan air bagi memekatkan kuah
1 tangkai daun bawang
Air secukupnya
bahan perasa
Minyak untuk menumis

Cara-cara Menyediakan

1Panaskan minyak dan goreng ayam . Dah masak angkat.
2Kemudian,tumiskan bawang putih dan halia sehingga sedikit garing.
3Masukkan bawang besar, cili merah dan hijau, daging, sos tiram, serbuk lada putih serta kicap dan gaulkan rata.
4Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
5Setelah itu, masukkan bancuhan tepung jagung kacau seketika dan bolehlah diangkat.
6Taburkan daun bawang sebelum dihidang.