Kuetiow Kungfu...

Dinner semalam...

Dikala hujan...

En asben mintk nak makan berkuah....

Ada kuetiow ni sepaket...

Fikir nk goreng bekfes pagi ni ...

tapi xsempat pgi sbb malam dh proses...

Campak je apa dlm peti...

Sayur pun xmeriah..xde la karot ngn putik jagung bgai..

pakai sawi jer yg ada dlm icebox...

nasib jugak ada udang ngn fishball...

So bikin la kungfu...

Sedap makan panas2...

lawan plak cili potong asben request...

Fuhh berasap...

bahan-bahan untuk kuah :

sawi
udang
bawang merah, bawang putih, cili padi
fishball
sos tiram
garam dan perahan limau kasturi secukup rasa
1 atau 2 sudu tepung jagung (untuk pekatkan kuah)
1 sudu lada sulah
air

cara penyediaan : 

bawang merah dan bawang puting dihiris dan diketuk. cili padi ditumbuk. kemudian ketiga-tiga bahan ini ditumis sehingga naik bau.
kemudian masukkan bahan basah seperti udang 
masukkan air bersama lada sulah dan juga sos tiram serta garam secukup rasa. boleh lah juga dimasukkan sekali sawi dan fishball
kemudian masukkan tepung jagung yang sudah dilarutkan dengan air. juga masukkan sedikit perahan limau kasturi.

bahan untuk kuey teow :

kuey teow yang saiz kecil
1 biji telur
sedikit garam

cara penyediaan :

ambil kuay teow yang saiz kecil dengan kuantiti yang u olls inginkan dan pecahkan telur di dalamnya. 
masukkan sedikit garam dan kcau kuey teow tersebut hingga sekata.
gorangkan kuey teow yang besalut telur tadi ke dalam kuali dengan minyak yang sedikit sahaja.