SINGGANG IKAN.......

Waaa ni menu yg bikin selera aku...

Singgang ikan...

Lawan plk ngn ulam dan budu....

Picit cili padi letak tempoyak ckit...

Ummppphhhh....

Aku suka letak bendi dlm singgang ni....

Bahan-bahan

ikan 
lengkuas (dihiris)
kunyit hidup(dihiris)
bawang putih(dihiris juga)
bawang merah(dihiris-)
asam keping(taruk 4@5 keping)
1 camb lada hitam(takyah tumbuk)
cili padi (ikut suka la nak taruk byk mana pun)
1 biji tomato 
10 biji bendi
garam
perasa/gula

cara-cara:
masuk semua bahan2 sekaligus dlm periuk, tambah air untuk dijadikan kuah, tunggu menggelegak then baru masuk garam dan serbuk perasa.