Sambal Telur..

Dah lama rasanya tak masak sambak telur cmni...

Entah camne tiba-tiba teringin nak makan sambal telur cmni...

Lawan pulak dengan labu masak lemak/...

sodap....

BAHAN-BAHANNYA 
4 biji telur
3/4 cawan cili kisar 
2 camca besar sos tomato  
Garam dan gula secukup rasa 
5 biji bawang merah* 
2 ulas bawang putih* 
1/2 inci belacan*(*ditumbuk halus) 

CARA MEMBUATNYA 
Goreng teluir. Ketepikan. 
Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan tumbuk halus hingga harum,
Masukkan cili kisar dan sos tomato, kacau dan tumis hingga terbit minyak. 
Masukkan gula dan garam secukup rasa. 
Masukkan telur yang digoreng tadi. 
Rasa dan jika ok boleh matikan api, angkat dan hidangkan.