Ayam Sos Tiram..

Hari ni baru ada en3...

Bukan apa..mood memasak memang malas yang amat...

Pagi2 dah datang alahan...

Tapi alhamdulillah alahan aku takde la teruk sangat...

Cuma satu jer la..tak bleh nampak cahaya langsung...

Pastu mula la pening kepala..nak muntah bagai la...

So memang siang aku takkan kuar umah punya...

Langsir pun memang bertutup jer...

Kalau nak keluar ke apa memang malam la jawabnya...

Pergi umah kawan openhouse pun nak smpai umah orang tu dah brapakali kuar isi perut...

Dok kejap jer umah member dah berpeluh tahan muntah...

Adehhh naya betul...

Sekarang baru 8weeks...cepat la hilang alahan oiiii....

So sebab hari ni rasa cam rajin ckit...Ckit jer yer...Ahaks..

So cakap kt En Somi hari ni bini dia masak...

Dia cakap takpe la dia beli jer kt luar kalau tak larat...

Tapi dah brapa hari dia makan yg orang lain masak..

So malam ni rajin la masak walaupun simple jer...

Juz buat ayam sos tiram, sup sayur dan goreng telur dadar jer...

Alhamdulillah makan malam ni tak la keluar balik mcm selalu...

En Somi pun cakap dah lama tak rasa mama masak...

Makan kt luar tak best la mama...

Waaa kemain membodek aku...hihihi...

Aku plk memang suka gaul kuah sos tiram ni ngn nasi panas2...

Selera plk makan....hihih...

Bahan-bahannya:
Beberapa ekor ayam – gaul dengan kunyit goreng separuh masak
1 sudu besar kicap
3 sudu besar sos tiram
air secukupnya
1 batang karot

 Bahan hiris:
1 labu bawang besar
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia
6 biji cili padi

Cara-caranya:
Panaskan minyak dan tumis barang hirisan sampai naik baunya.
Masukkan ayam dan biarkan ayam hingga masak secukupnya.
Masukkan karot,sos tiram,kicap dan sedikit air. Masak hingga pekat,kacau rata dan siap untuk dihidangkan.
Boleh la tabur ngn daun bawang untuk hiasan.