Tuesday, 25 July 2017

Mee Goreng Sotong...



Kemain nama kan...
Padahal mee goreng biasa jer...
Nak nama gempak sebab letak sotong..
Jadi nama mee goreng sotong...
Hakhakhak....
Oklah resepi simple jer...

Bahan2:
500 gm mee kuning
1 mangkuk sotong
1 pokok sawi sawi 
3 sudu besar cili kisar
3 sudu makan kicap pekat
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
Minyak masak secukupnya
3 ulas bawang merah -hiris halus
2 ulas bawang putih - hiris halus
2 biji telur- kocok skit
1 cawan air
Garam secukup rasa


Cara Memasak:
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga garing.
Masukkan sos cili, sos tiram ,kicap dan garam secukup rasa.Masak sebentar.
Masukkan sotong.
Kemudian masukkan mee . Kacau rata. Masukkan sawi.
Tolak mee ke tepi kuali dan masukkan telor. Biarkan telor masak sebelum digaul dengan mee tadi.
Kacau rata dan angkat. 



1 comment:

  1. sedapnyaaa...terus rasa nak makan mee goreng sotong...sotong ada jer kat rumah tu...

    ReplyDelete