KAWAN-KAWAN TERSAYANG

Monday 3 March 2014

Tiramisu Choc Cake...


Nampak sememeh kan..
Tak kira aku nak tayang gk...
Daripada xde entry hari ni..
Aku tayang la dessert ari ni...
 

Walaupun rupa takde tp rasa dia sodap...
Dah namanya peberet aku kan..
Selalunya aku order je ngn member..
Sekali hari ni aku bikin ngn tulang 4 kerat ku ni....

SUMBER : Mylovelyoven

 2 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
       *************************
2 biji telur (Gred A)
1 cwn gula pasir
1 cwn susu pekat manis
1 cwn minyak masak (nak sedap lagi gunalah minyak Mazola)
       *************************
1 cwn air panas

 
CARANYA :
Satu bekas lain pukul telur, minyak, susu dan gula bagi sebati ( tak payah pakai mixer )
 Masukkan tepung yang diayak tadi, kacau sebati lagi
Last sekali masukkan air panas dan kacau sebati lagi.
Adunan siap sedia dikukus. Kukus selama 1 jam.
Balut tudung pengukus & kukus dengan api yg sederhana kecil...

Disebabkn coklat moist ni die lembut n gebu disyorkan kukus dalam bekas putih 2..nanti layerkn je dgn krim chesse dlm bks yg sama..nnti di curah air kopi lg lembut


250ml whipping cream
200ml cream cheese(lin pakai 250g 2 je terus)
1/2 cawan gula halus
1 cawan air panas (nak bancuh nescafe)
1 sudu makan serbuk nescafe
serbuk koko untuk hiasan

Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas tadi
Satukan gula, cheese dan cream
Pukul adunan tadi sampai kembang dan gebu
Potong kek pada 2 bahagian
Tuangkan bancuhan nescafe ke atas kek
then sapukan adunan cream+cheese tadi atas kek
Susun lagi bahagian yang selebihnya sapukan nescafe n baki cream cheese td.
kemudian tutup dengan cling film dan simpan dalam fridge sebentar…
Hiaskan dengan serbuk koko bila masa nak menghidangkannya…



4 comments:

  1. Assalam
    Jgn pandang pd rupa yg pentingnya rasa mabelesss

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wassalam...
      betul2...rupa mmg dh xde..tp rasa mmg sedap...

      Delete
  2. huhuu..sedapnyaa..dh lama xmkn tiramisu..rupa xpnting..yg penting sedap kat tekak kt nk mkn ^__^

    ReplyDelete
    Replies
    1. betul2...nanti boleh la cuba resepi ni...senang pun senang...

      Delete